En esta página podrás saber por estación que puedes recolectar.
Invierno
Los días son cortos y las temperaturas frías. A medida que avanza el invierno el día se va alargando.
Frutas:
- limones
- mandarinas
- naranjas
Hortalizas:
- apio
- acelgas
- alcachofas
- coliflor
- col verde
- col lombarda
- lechuga
- escarola
- espinacas
- guisantes
- puerros
- rábanos
Primavera
El día ya es bastante largoa aunque en muchas regiones aún existe el riesgo de heladas.
Frutas:
- cerezas
- limones
- fresas
- mandarinas
- manzanas
- naranjas
Hortalizas:
- ajos
- apios
- acelgas
- brócoli
- alcachofas
- cebollas
- coles
- coliflor
- lechugas
- escarolas
- espárragos
- espinacas
- habas
- judías
- patatas
- zanahorias
- guisantes
- puerros
Verano
Es cuando hay las temperaturas más altas y como consecuencia la mayor evaporación. Es importante el riego para evitar el exceso de temperatura en las plantas.
Frutas:
- albaricoques
- fresas
- melón
- peras
- melocotones
- sandías
Hortalizas:
- berenjenas
- ajos
- acelgas
- calabazas
- calabacines
- cebollas
- lechugas
- escarola
- judias verdes
- zanahorias
- patatas
- pimientos
- remolacha
- tomates
Otoño
El día se va acortando, las temperaturas más bajas y el tiempo más variable. Pueden aparecer las primeras heladas.
Frutas:
- almendras
- avellanas
- castañas
- higos
- limones
- nueces
- peras
- manzanas
- uvas
- naranjas
Hortalizas:
- Apios
- acelgas
- brócoli
- calabazas
- coles
- coliflor
- lechuga
- escarola
- espinacas
- zanahorias
- puerros
- remolacha
Podrás observar que hay algunas hortalizas que pueden recolectarse todo el año y otras que solo en una estación.
Esperamos que este listado te ayude a planificar tu huerto para que tengas la mayor variedad y de forma contínua.